盛世赖酒 30年陈

    此酒秉承端午制曲,重阳下沙,1年周期,2次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒等传统酿酒工艺,经由多位调酒师不断盘勾、调勾、品勾后入库窖藏多年方得。

盛世赖酒,一壶佳酿,愿国泰民安,风调雨顺。


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           作为改革开放后第一批茅台镇民营酒厂,亲历改革开放三十余年国家欣欣向荣之变化,又恰逢1915年世博金奖100周年、酒源酒厂建厂30余年,所以以“和平昌盛之世”为愿、“追本溯源”为意,取名怀洪 盛世赖酒30年。其酒秉承端午制曲,重阳下沙,1年周期,2次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒等传统酿酒工艺,经由多位调酒师不断盘勾、调勾、品勾后入库窖藏多年方得。盛世赖酒,一壶佳酿,愿国泰民安,风调雨顺。


     品酒技巧 


    酱香酒品酒讲三式,一为抿,二为咂,三为呵。

    抿:是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,用舌尖将其覆满口腔,然后再细细抿品;

    咂:轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒的声音;

    呵:在咂的基础上迅速的哈气,让酒香从鼻腔中喷香而出。


     贮存说明 


    • 环境:在干燥、通风、阴凉、清洁的环境下储存,温度低于30℃,湿度70%左右为最佳;

    • 放置方式:竖直放立;

    • 储藏容器:白酒的传统贮酒容器,主要有 陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类,其中酱香酒以陶瓷容器贮存为最佳。


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